La maison du chocolat – Paris
Maison artisanale née de l’énergie créative du chocolatier Robert Linxe, La Maison du Chocolat perpétue le génie de son fondateur. Cet esprit est incarné par 35 artisans passionnés, stimulé par Nicolas Cloiseau, Chef Créateur, MOF Chocolatier.
Chez Maison du Chocolat, la subtilité du goût du chocolat se dose au pourcentage près. Nicolas Cloiseau nuance les cacaos les plus fins d’ingrédients d’exception pour révéler leur évidence dans quelques grammes de ganache ou de praliné.
Dans son art de transformer le chocolat en source d’émerveillement, la Maison imagine de nouvelles textures et de nouvelles sensations. Elle rompt avec les formats et codes habituels pour aller chercher de nouvelles émotions.
Chez Maison du Chocolat, nous avons la conviction que tous nos chocolats doivent être fabriqués artisanalement à partir de cacaos les plus fins du monde, 100% tracés, garantis sans OGM, ni colorant azoïque, ni dioxyde de titane ou huile de palme.